Nenhum freezer está completo sem alguns frutos congelados. A fruta fresca está disponível apenas alguns meses curtos do ano, e frutas congeladas nos permite desfrutar do sabor doce do verão durante todo o ano.

Confira alguns usos divertidos e exclusivos abaixo!

Cubos de Gelo com Sabor: Congele algumas frutas em sua bandeja de cubos de gelo para uma adição divertida e simples a água com gás, água parada, chá gelado e limonada!

Smoothie de amoras: Quem disse que os smoothies são apenas para o verão? Esqueça-os, você não precisa dessas pessoas. Siga esta receita simples para um smoothie cremoso e nutritivo:

• 2 xícaras de amoras congeladas
• 1 xícara de Kemps de baunilha Iogurte
• 1 xícara de Kemps Leite de gordura reduzido
• 1 Small Banana

Combine todos os ingredientes no liquidificador. Misture até ficar espesso e macio, cerca de 2 minutos. Faz dois smoothies grandes.

Faça o seu próprio! Sub leite de coco para reduzir o leite gordo e decore com coco torrado para um Smoothie de amoras. Ou adicione algumas folhas de hortelã fresca.

Compota de Baga Manteiga: Bagas e manteiga? Você diz loucura, dizemos brilhantismo. Misture delicadamente 1 xícara de amoras-pretas descongeladas com 1 kg de manteiga amolecida, até que as bagas comecem a quebrar. Vai muito bem com panquecas, torradas, muffins, scones.

Cobertura Cheesecake: bagas descongeladas são uma adição brilhante e deliciosa para cheesecake e outras sobremesas. Polvilhe-os no prato ou sobre a sobremesa, regue com o molho e sirva!

Sorvete, Bagas e Fudge: Cubra uma tigela de sorvete de baunilha delicioso com algumas frutas mal descongeladas, em seguida, regue-o com calda de chocolate quente! Ou troque o chocolate pelo chocolate branco derretido, se quiser ficar realmente selvagem.

Smoothie de bananas: É a manhã perfeita, a tarde, ou “sempre que você quiser” tratar. E é tão fácil de fazer.

• 1 xícara Morangos congelados
• 1 xícara Kemps Baunilha Iogurte
• 1 xícara Kemps Leite Reduzido
• 1 Banana Média

Combine todos os ingredientes no liquidificador. Misture até ficar espesso e macio, cerca de 2 minutos. Faz dois smoothies grandes.

Como descongelar frutas congeladas?

 

Embora seja útil, frutas congeladas podem facilmente tornar-se uma bagunça mole se descongeladas inadequadamente ou você pode torná-lo inseguro para comer se você derretê-lo no balcão. Se você planeja servir a fruta para a sobremesa, não descongele até que ela mantenha alguma forma.

Descongelar no refrigerador

Pegue apenas a quantidade de fruta que você precisa descongelar do freezer. A fruta não deve ser congelada novamente, portanto, qualquer fruta descongelada restante será desperdiçada se não for usada.

Coloque a fruta na geladeira em uma tigela ou em um prato para evitar gotejamento.

Deixe a fruta na geladeira por 6 a 8 horas, virando a embalagem ou a própria fruta a cada hora para um descongelamento uniforme.

Descongelamento sob água fria

Coloque a quantidade de fruta que você precisa em um saco de armazenamento de alimentos selado ou deixe-o na embalagem fechada, se você estiver usando o pacote inteiro.

Coloque o saco em uma pia limpa sob água corrente fria. Você não precisa ter água em plena vazão, basta deixá-la o suficiente para passar por cima da bolsa. Deixe a fruta debaixo da água por cerca de uma hora e vire a bolsa a cada 10 minutos.

Descongelamento no microondas 

Coloque sua fruta em um saco de alimentos lacrado ou deixe-a na embalagem original fechada. Coloque o saco em uma tigela ou prato para evitar uma bagunça no microondas se houver pequenos furos ou rasgos no saco que você não viu.

Coloque o microondas na potência mais baixa e cozinhe por 1 minuto. Verifique o pacote e gire o saco a cada 10 segundos. Retire a fruta quando você apertar um pedaço dele através do saco e é macio ao toque.