Dentre as opções de pizzas doces, uma das que mais conquista o coração dos clientes é a de framboesa.
Essa delícia que faz parte do grupo das frutas vermelhas, arrasa na composição de muitas receitas, e se tratando de pizza, não seria diferente.
Porém, muitos estabelecimentos sofrem com o fato de não possuir a disponibilidade dessa fruta o ano inteiro, e por conta disso acabam não podendo ofertar esse produto.
E é aí que as frutas congeladas entram em questão. Continue lendo, no artigo de hoje iremos falar sobre como você pode garantir o ano todo o estoque de framboesas para a sua pizzaria.
Como garantir o estoque de framboesas para sua pizzaria o ano todo?
A sazonalidade dificulta o consumo da fruta in natura, tornando mais difícil a oferta de quem trabalha a partir desses alimentos.
Por isso, uma grande aposta para o mercado das frutas, encontra-se na proposta de frutas congeladas, garantindo o estoque mesmo em épocas que não sejam a da estação de determinada fruta.
Além de preservar o sabor, essa opção proporciona praticidade de consumo de frutas de diferentes sabores o ano todo.
E dentre essas opções, está a framboesa. Uma fruta rica em vitaminas, antioxidantes e fibras, e que possui elevada concentração de ácido elágico, um composto fenólico que previne o câncer.
Ela é produzida nos Campos de cima da Serra, por ser uma cultura que se adapta ao clima da região.
E sobre a pizza de framboesa, ela está dentre as suas preferidas?
Conheça os sabores de pizzas doces mais adorados pelas pessoas
Já que estamos falando em pizza, você sabe que dia 10 de julho é dia dessa delícia? Então, está logo aí!
E com certeza não faltarão apreciadores dela para comemorar esse dia tão especial para o paladar do povo.
Mas você sabe quais sãos os sabores doces mais preferidos da galera? Então continue lendo que vamos contar para você.
Morango com Chocolate
Ou como conhecemos, a famosa morango moreno. Quem não ama essa delícia, não é mesmo?
Essa combinação arrasa e não deixa a desejar.
Prova disso é que encontramos esses dois queridinhos em diversos outros alimentos, como sorvetes, bolos e chocolates.
E na pizza, não seria diferente. Por isso, esse sabor está dentre os mais adorados das pizzas doces.
Uma dica é: procure cortar os morangos na hora de rechear a pizza para que eles não soltem muita água e, se quiser, cubra com leite condensado ou granulado para deixar o sabor ainda mais irresistível!
Creme de avelã com chocolate
O creme de avelã tem um sabor incomparável e, certamente, está na preferência dos brasileiros. Ele combina muito bem com frutas, chocolate, castanhas e ainda deixa a pizza sofisticada.
Romeu e Julieta
Se tratando de clássicos, a pizza Romeu e Julieta não perde a vez com sua tradicional combinação de queijo com goiabada.
Um sucesso em várias receitas, como crepe e tapioca, que na pizza traz a combinação doce e salgada mais suculenta.
Framboesa
Claro que essa queridinha não ficaria fora da lista, não é mesmo.
Afinal, falou em frutas vermelhas, lembrou framboesa e pediu mais.
Junta o queijo, o chocolate branco e essa delícia que é a framboesa que é sucesso na certa.
E não se esqueça, com a Frubelle você garante frutas o ano inteiro, mesmo que estejam fora da estação.
Essa é a vantagem que a opção das frutas congeladas oferecem a você. E o melhor, livre de desperdícios.