Você já deve estar cansado de nos ver falando sobre as frutas congeladas, não é mesmo?

Mas o que podemos fazer, se elas merecem toda essa atenção? Afinal, são nossas queridinhas de todos os dias.

E com todos os benefícios que nos proporcionam, não poderíamos deixar de falar e repetir tudo isso que elas têm a oferecer. Já que o que é bom, tem que ser compartilhado.

Então vamos lá, porque hoje não será diferente.

Vamos te falar mais um pouco sobre o que as frutas congeladas podem te garantir em questão de benefícios e vantagens deste consumo.

Frutas congeladas: vantagens que não acabam

 
E para iniciar a lista de motivos para que você adote essa prática, basta que digamos que elas são a opção certa para você que está procurando uma alimentação mais saudável e rica em nutrientes.

Mas não é só isso!

As frutas congeladas são ricas em nutrientes quanto, ou mesmo superior às frescas.

Isso acontece por conta de que, como o congelamento preserva os alimentos, não são necessários aditivos indesejados, garantindo, assim, maior qualidade para o produto.

Outra questão que agrada os consumidores está relacionada à versatilidade. Como assim?

Simples: ao possuir as frutas congeladas em seu freezer, você não perde tempo descascando nem as lavando, pois esses processos já foram realizados antes do congelamento.

E o melhor, para você, que trabalha com frutas como ingredientes para suas receitas, é que você pode dizer adeus ao desperdício.

O desperdício de alimentos nos estabelecimentos como restaurantes e cafés, infelizmente, é algo muito frequente.

No Brasil, o desperdício de alimentos é crescente, mas ações de conscientização com o objetivo de acabar com essa prática em restaurantes e lanchonetes, além das iniciativas que exploram o reaproveitamento como um meio de combate à fome nas grandes cidades, também crescem cada vez mais.

E é aí que as frutas congeladas ganham a vez!

Com essa possibilidade de evitar o desperdício, você consegue garantir um estoque de produtos por um tempo maior, fazendo com que o seu prazo de produção, consequentemente, também aumente.

Com essas queridinhas você garante o estoque de frutas o ano todo, mesmo que ela esteja fora do seu período de safra.

Não dependendo da sazonalidade das frutas e nem delas não “durarem” pois não há essa preocupação no que diz respeito a este tipo de produto.

Além de tudo isso, com as frutas congeladas você cosegue:

Alta capacidade de conservação

 
Com o método do congelamento IQF, em que as frutas são congeladas individual e rapidamente, é possível proporcionar mais qualidade para a fruta, tendo em vista que uma fruta não vai ficar congelada e grudada na outra.

O que garante que no longo prazo, a vida útil do alimento seja tal qual descrita em seu rótulo.
Afinal, o que diminui a validade é o fato de descongelar uma comida que foi congelada.

Tendo em vista que após o descongelamento, o alimento não estará apto para ser congelado novamente.

Versatilidade

 
Os que gostam de usar a criatividade e explorar as possibilidades dos alimentos transformam as frutas congeladas em novas texturas e versões deliciosas e saudáveis.

Elas podem virar picolé, uma excelente opção de sobremesa natural para refrescar nos dias mais quentes. As crianças adoram.

Ainda, também é possível criar mousses, quando acrescido leite condensado, creme de leite e gelatina incolor, uma delícia de doce que pode ser servida após o almoço.

Sabor seguro

 
Essa alternativa, além de prática e saborosa, é segura para o consumo, conforme análise realizada pelo Laboratório de Microbiologia de Alimentos da Universidade Federal Ceará (UFC).

E então, convencido de que apostar nessa delícia é sinônimo de sucesso para o seu negócio?

Entre em contato conosco e garanta já as suas frutas congeladas.